【Hiragana ver.】ぐるめばん vol.2 TONKATSU

みなさん、こんにちは。
おいしい りょうり が だいすき、おやつ も だいすきな、「ぐるめばんU」 です。
【ぐるめばん】は、わたし が たべたり、のんだり して、おいしかったもの を やさしい にほんご で しょうかいします。（ふつう に よみたい ひと は 【Native ver.】を よんで ください）

きょうは、とうきょう の レストラン の はなし です。

わたしは、「とんかつ日本橋（にほんばし）一（HAJIME）はなれ」という なまえの レストラン に いきました。

日本橋とんかつ一（HAJIME）は、「日本橋本店（ほんてん）」と「はなれ」 が あります。
わたしは、「はなれ」に いきました。

本店 も はなれ は、どちら も にんき が あります。
いつも たくさん ひと が います。
ひと が たくさん いると、ならばないと いけません。
わたしは、レストラン で ごはん を たべるために、ならびました。

わたし は、「上ロース焼きカツ丼（じょうろーす やきかつどん）」を たべました。

「上ロース焼きカツ丼」は 1500えん でした。

「上ロース焼きカツ丼」は、ふつう の カツ丼 と ちがいました。

ふつう の カツ丼 は、あぶら で あげた カツ を なべ で にます。
だから 煮汁（にじる） で ぬれて、やわらかく なります。

だけど、この「上ロース焼きカツ丼」は、なべ で　にません。
だから にじる で ぬれません。にじる で ぬれない から 衣（ころも）が さくさく（crispy） です。

おにく も やわらかくて、とてもおいしかったです。

ごちそうさまでした！

【Hiragana ver.】ぐるめばん vol.1 どらもっち

ぐるめばんU

foodie

Loves to eat. Loves to buy food and snacks. たべることが好き。買い食いや、つまみ食いが大好き。