TALK! Onomatope#24 : kotteli こってり

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「あっさりが好き？ それともこってり？」

こう聞かれたら、もうラーメン。
だいたいラーメン。それか、鍋（なべ）。

「あっさり」と「こってり」が一緒に出てきたときは、100%食べものの話と思ってまちがいない。食いしん坊の合言葉。

「あっさり」は、軽い味わい、薄口。さっぱりしていて、しつこくない。

「こってり」は、重くて複雑な味わい。油分が多く、濃口、しつこいけれど、くせになる。

こってりは、濃くて、しつこい。食べものの味わい以外で使うこともある。そのときは、ちょっとネガティブな意味になる。

例えば、「先生に、こってりしぼられた」という表現。

◯こってり＝しつこく、いやになるほど、という意味

◯しぼられる＝叱られる（しかられる）、という意味

つまり言いかえると、「先生に、しつこく、いやになるほど、叱られた」ということ。

 こってり味はいいけれど、こってりしぼられるのは、ご勘弁。

TALK! Onomatope#1 Assali あっさり

AIKO

Japanese tutor / Professional writer and editor

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Freelance editor and writer for magazines book etc. I’m into watching dramas, cooking, tea, and journaling. I hold events teaching people how to improve their lives through writing（mindfulness etc）.